柔滑的胡桃南瓜 - 姜黄汤配上脆皮姜黄根,椰子芯片和哈丽莎(照片由Huppit Bartov Miller)
胡桃南瓜汤

柔滑的胡桃南瓜姜黄汤

课程
菜肴 以色列

原料
  

  • 2 TBS。 橄榄油
  • 1 小的 洋葱
  • 2 芹菜
  • 1 大的 萝卜 或2个中等的
  • 1 中等的 胡桃南瓜
  • 2-3 大蒜丁香
  • 400 ml。 (小于2杯) 椰奶
  • 3+
  • 1 英寸 姜根
  • 1 英寸 姜黄根 (可选的)
  • 1 湾叶
  • 1/2 TSP。 姜黄
  • 1/2 TSP。 黑胡椒
  • 1 TSP。

用于电镀(可选)

  • 哈里萨辣酱
  • 椰子芯片
  • 炸姜黄根

指示
 

  • 将洋葱,芹菜和胡萝卜剁成小而相等的碎片。
  • 炒橄榄油中的洋葱在中等热量上进行夫妇。
  • 将芹菜和胡萝卜添加另一分钟或两分钟。
  • 添加果仁南瓜和碎大蒜的立方体。
  • 将姜根和姜黄根到锅中。
  • 加入干香料黑胡椒和姜黄。
  • 倒入椰奶和加入湾叶。
  • 加入冷水以达到所有蔬菜的水平并煮沸。
  • 盖上锅并在低温下煮约30分钟。
  • 使用手搅拌器棒,混合光滑的汤。

适合顶部

  • 切片姜黄根,轻轻炒,直到它脆脆。
  • 撒上一点盐

服务时

  • 顶部有哈丽莎油,脆姜黄根和椰子芯片。

笔记

照片由Huppit Bartov Miller
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