禁止烤巧克力哈尔瓦拉图层蛋糕(照片由Huppit Bartov Miller提供)

爱是在空中,所以展示你关心这个美味的甜点配方 JMORE.. Foodie Huppit Bartov Miller。

禁止烤巧克力哈尔瓦赫层蛋糕

禁止烤巧克力哈尔瓦赫层蛋糕

课程 点心
祭品 12 祭品

原料
  

巧克力咬合层的成分:

  • 10.5 盎司。 普通玉米片
  • 3.5 盎司。 Halvah.
  • 7 盎司。 黑巧克力片 or chips
  • 5 盎司。 稀奶油

中间层的成分:

  • 14.1 盎司。 Biscoff Cookie黄油 或传播(1个标准罐)

巧克力摩丝层的成分:

  • 16 盎司。 沉重的搅打奶油 (寒冷的)
  • 1 1/2 TBS。 即时布丁粉
  • 1 TBS。 不加糖的可可粉
  • 6 盎司。 黑巧克力片 (融化了)

顶层成分:

  • 7 盎司。 Halvah. (切碎)
  • 2 TSP。 不加糖的可可粉

指示
 

巧克力咬合层的方向:

  • 大致粉碎玉米片,将Halvah切成小块并混合在一起。
  • 在微波碗中,将巧克力碎片和重质霜结合在一起。
  • 在微波炉中熔化并每30秒搅拌一次。
  • 允许熔化的巧克力冷却几分钟,然后倒入玉米片和Halvah混合物之前。融合均匀涂抹所有件。
  • 用油底喷涂9.5英寸直径的弹簧蛋糕盘。
  • 将巧克力和玉米片凝固混合物转移到平底锅中,将其压入底部以形成均匀的底层。

中间层的方向:

  • 将曲奇饼转移到微波碗中并熔化在微波炉(30-50秒)中。
  • 将熔化的曲奇饼倒在第一层顶部并使用刮刀水平,均匀地传播。

巧克力摩丝层的方向:

  • 使用立式搅拌机,用即时布丁粉和可可粉擦拭冷重搅打霜。在低介质速度开始混合器,随着奶油稳定而增加速度至高。逐渐加入熔化的巧克力并继续鞭打,小心不要过度碾碎。
  • 将巧克力慕斯奶油添加到曲奇饼层上,并使用刮刀水平,均匀地传播。
  • 用保鲜膜覆盖蛋糕,冻结2-3小时或直至服务时间。
  • 从冰箱中取出蛋糕,用刀松开边缘,然后从锅中释放蛋糕。

顶层的方向:

  • 将蛋糕移动到服务托盘和顶部,用切碎(或扭曲)Halvah碎片和粉末,具有不加糖的可可粉。
  • 从冰箱中卸下它后,蛋糕将准备好30-40分钟。

笔记

Reisterstown居民,Huppit Bartov Miller是一家以色列 - 美国教育家,厨师和食品博客,适用于Afooda.com。

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