餐厅新闻:正品意大利美食抵达霍华德县

丈夫和妻子队Gianfranco和Gia Fracassetti分别是行政厨师和所有者,分别在小意大利咖啡馆Gia Ristorante。 CaféGia的家庭菜单包括意大利面的收藏夹(提供照片)

真正的品味 意大利 赶到了霍华德县的富尔顿社区!位于Galliano Italian Restaurant的8110朵枫草坪大道&葡萄酒吧现已开放,可供用餐,交货和旅行/路边接机,配有午餐,晚餐和周末早午餐的全菜单。

提供经典的意大利票价,Galliano酒店设有一间户外用餐(带加热室和遮阳伞)的大型庭院,以及带落地式玻璃门的酒吧休息区,可以在天气允许时完全打开。在早春,寻找Gambrills'Waugh Chapel的新位置。 (gallianoitalianrestaurant.com))

谈到所有意大利语,丈夫和妻子的Gianfranco和Gia Fracassetti,行政厨师和所有者的所有东西,都在咖啡馆Gia Ristorante在小意大利提供一个家庭风格的菜单,您可以选择意大利面,主菜,甜点还有一些 vino. 通过他们的网站订购。 Linguine Bolognese和Cannoli的任何人? (Cafe giabaltimore.com/)

同时,汉普敦的食品市场介绍了“快餐市场”。星期六和周日下午12点到4点,您可以在10(ISH)分钟内完成携带。查看他们的网站上有美味的食品菜单,包括热蜂蜜脆皮鸡肉三明治。 thefoodmarket baltimore.com/the-fast-food-market.

即将开业!

去年6月,米尔顿酒店的长期所有者和长期所有者和行政厨师的大流行,布莱恩波士顿,经过70多年的业务,关闭了餐厅。

现在,当地餐馆老板Tony Foreman和Cindy Wolf与行政厨师Chris Scanga合作,作为火花中餐厅的新主人。当餐厅在今年春末重新开放时,寻找较少的正式用餐风格。

FYI,距离旅馆仅几周,厨师波士顿开设了阳台,一间华丽的户外空间,壁炉,可伸缩的屋顶和户外加热器,这是一个美妙的酒店。

“在我搬到巴尔的摩之前,我看到了我看到它的米尔顿酒店,”厨师狼说。 “作为来自南卡罗来纳州查尔斯顿的年轻厨师,这是一家梦想餐厅。老,具有重要历史。一所房子,由石头制成。在所有房间的工作壁炉。这么多窗户!足够的土地来种植厨房和切割花园,全部内部。

“这意味着,我真的很兴奋我们的伙伴关系。”

走到板上

在萨罗瓦尔州长和萨维尔食品服务主席和所有人呼吁呼喊声,以便他在全国范围内继续承诺。自1932年以来,Saval Foodservice一直在为罗阿诺克提供服务的餐厅,是巴尔的摩华盛顿走廊最大的家庭拥有独立的独立宽线食品服务经销商。

从为邻里群体提供饭团,酒店工作者和第一响应者,保罗和他的团队加入了部队支持市长布兰登斯科敦的Covid-19紧急食品策略。市长的计划将每周提供每周20,000个食物盒,到3月底前往巴尔的摩居民,该居民被大流行被“不成比例地受影响”,盒子在整个城市的100个地点分发。

(在个人用品上,我一直在与当地的集团合作,提供婴儿用品,狗粮,罐装和更多的人,这不一定能够达到镇周围的食品配送地点。其中一些家庭被刮擦在假期期间,呼吁保罗,20张圣诞节的火鸡被捡起并在假期前交付。)

一边注意

寻找一些东西来调味你的饭菜?您可能想要尝试(全天然)鸡肉或羊肉香肠和基于藏品的肉类手术人的Charcuterie。

Kudos至Partners Aaron Kushner,Mitch Berliner,Debra J. Moser和Stanley Feder,以及生产亚历克斯美家的总监。他们捐赠了数百磅的产品,以提供喂食Anne Arundel的饭菜。这个慈善组织支付餐厅为有需要的人提供膳食,为整个社区提供双赢。

您可以在Grough的市场和Whitehall Mill的萤火虫市场上找到产品。或者,您可以从他们的网站订购。 Meatrafters.com/

兰迪罗姆 是RJ ROM的总裁&员工。她是一个自由职业专栏作家和作家,他代表了一些地区的顶级餐厅和与食物有关的活动。在[email protected]上联系她。

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