胡萝卜松饼(照片由 Elite Jakob 提供)

春天是使用新鲜健康食材快速轻松用餐的季节。当地食谱作者和美食家 Elite Jakob 的这个食谱完全符合要求!

精英雅各布 是 Reisterstown 的综合健康教练、美食博主和自出版的食谱“我住在我的厨房里,但你不必这样做”的作者。如需更多来自 Jakob 的食谱,请访问她的网站, Iliveinmykitchen.com and follow her on Instagram and TikTok @Iliveinmykitchen.

胡萝卜松饼

胡萝卜松饼

精英雅各布
课程 早餐和早午餐

原料
  

  • 4 萝卜 磨碎的
  • 1 苹果 磨碎的
  • 1 果酱和果汁
  • 1/2 cup 椰子糖或普通糖
  • 1/4 cup 无麸质面粉或葛粉
  • 1/2 cup 山核桃(或任何坚果) 切碎的
  • 1/2 cup 椰丝
  • 1 cup 杏仁餐
  • 5 殴打
  • 2 汤匙 橄榄油
  • 1/2 茶匙 发酵粉
  • 1/2 茶匙 小苏打
  • 1/2 茶匙 肉桂
  • 1 茶匙 香草
  • 捏盐
  • 1/2 cup 葡萄干
  • 糖洒在上面(可选)

指示
 

  • 把所有的东西都加到一个碗里,搅拌几下,搅拌均匀。
  • 将羊皮纸纸杯蛋糕杯放入松饼罐中,在 350 度烘烤 35 分钟,然后放在冷却架上冷却。
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