厨师Joshua Rosen,魅力学校巧克力的所有者:“我们的长期目标是在整个美国建造遗留业务并开放额外的商店(照片由Steve Ruark)

甜蜜的梦想是由这些制成的

在为纽约市的素食巧克力工作时,厨师约书亚罗森本土罗森,注意到客户经常要求素食主义者白色或牛奶巧克力。

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